由美团点评联合中国连锁经营协会打造的“2020中国餐饮加盟榜TOP100”正式发布，胡桃里音乐酒馆赫然在列，再次彰显在行业中的品牌实力。

2020，餐饮行业因疫情遭到巨大打击，经历严峻考验的餐饮市场，如今在常态化疫情防控下已渐渐复苏，餐饮业也迎来了发展新机。

8月26日，2020餐饮行业餐饮盛会“CCFA新消费论坛—2020中国连锁餐饮峰会”在深圳拉开帷幕。该峰会由中国连锁经营协会主办，为期2天， 100+餐饮顶级大咖聚于一堂。

该榜单以美团点评大数据为基础，从品牌实力、加盟门店经营情况、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌的持续经营水平进行客观、公正、权威评估。

同时，合纵文化执行总裁覃文平女士于今日受邀出席“2020中国连锁餐饮峰会”，现场围绕“数字化营销新机会及行业趋势预判”这一主题进行话题分享。

“Sing my song”

演讲一开始，覃总选择以胡桃里的主题曲《Sing my song》作为开场，美好的音乐旋律让原本拘谨的会议现场瞬间轻松了起来，同时也让全场与会人员瞬间进入到胡桃里所传递的的美好氛围中。

“发掘隐性需求，满足个性需求”

人们对生活的追求是无止境，在餐饮行业中，餐厅的整体升级一直在持续。互联网思维的引入也为餐饮经营带来了许多变化，无论是哪种形式的创新，都是为了能满足顾客更好、更多的需求，可我们往往最容易忽略消费者的隐性需求。

胡桃里通过美好的环境、体验和氛围，与受众心灵感受相互融合，赋予了胡桃里音乐餐厅更多的附加值，引起到店消费者的情感共鸣，勾起消费者内心深处的文艺情怀。

“用氛围，将消费者带入餐厅”

胡桃里在全球已有500+门店，分布全球300+城市，将文化情怀通过不同方式，融入到每一处可以被触达的地方，所营造出的氛围，让人相信总有些地方，是可以遇见美好的。

在胡桃里，各式主题活动数不胜数，同时也善于为客人在重要的时刻制造各种惊喜。胡桃里大屏实现与客人间的实时互动，通过数字化形式，为用餐带来更深刻的欢乐体验，让相聚的时光更加美好。

“音乐为魂，创新文化生产力”

音乐，是胡桃里的灵魂所系，是品牌文化的DNA。人才是音乐的核心。胡桃里对音乐人才不做简单的“收割”，而是通过合纵部署的多元渠道，源源不断地培养音乐人和原创作品。

胡桃里举办过多场大型音乐赛事“原创音乐大赛”、“华语民谣原创大赛”、“弹唱巅峰决大赛、”“金蜗牛填词大赛”等，这些都是胡桃里深耕音乐产业的常规动作，旨在扶植音乐创作源头，助力中国原创音乐的发展。同时，也让胡桃里成为越来越多音乐人交流聚会之地；

覃总和大家分享到，近期由胡桃里和唱吧app联办的纯素人音乐赛事《歌手请就位》正在火热进行中，赛事一出即吸引了上万名素人唱歌爱好者报名参与，共赴百万之争。胜出的素人选手不仅可得高额奖金、还可以获得殿堂级伯克利音乐学院推荐机会，签约培训、C位出道机会。目前赛事即将进入激烈的淘汰赛，欢迎大家关注，为所有追梦人打call。

最后，覃总表示，其实每一个人都有一颗文艺的心，每一个城市都有热爱文艺的人，只是没有一个场合来激发和唤醒这群人对文艺的热爱，而胡桃里却用这些独特的方式满足了消费者内心的需求，也正是这种“音乐+商业空间”的独特商业模式，给物质消费赋予了一定的精神内涵，才造就音乐酒馆连锁类的开创者——胡桃里。

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